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りんご園へ
来週の日曜日販売予定の焼きリンゴのタルトですが、ちょっとこだわりのりんごを使います。
紅玉よりももう少し酸味が強く、焼き込むには、最適です。

群馬から送ってもらうのですが、今年は直接現地へ仕入れに行きます。
15日(火)お店の定休日を利用していざ、りんご園へ
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グラニースミスでしょうか、だとしたら羨ましいですね。
ジャム等お菓子などの素材として最高だそうです。

気まぐれにコメントさせて頂きました。
| k.asai | 2011/11/14 9:14 PM |
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